Cocktails & Cocina
Lima, waar cocktails en gerechten niet op elkaar volgen, maar met elkaar dansen in het juiste ritme.
In Latijns-Amerika kent samenzijn een ander ritme. Spontaan, zintuiglijk, vol vuur. Hier draait het om het moment, om delen, proeven, vieren. Dat ritme brengt Lima naar Nijmegen.
Bij Lima vervagen de grenzen. Tussen eten en drinken. Tussen borrelen, dineren en uitgaan. Tussen vreemdeling en vriend. Bij Lima vloeit de avond: een lunch wordt een borrel, een borrel wordt een diner, en een diner een bruisende avond vol muziek en samenzijn.
Bij lima bruist het. Niet alleen in het glas, maar in de hele ruimte.
Bij Lima zetten we het Latijns-Amerikaanse levensritme voort. Onze cocktails vormen het hart van de beleving. Zij bepalen het tempo, prikkelen de zintuigen en brengen gesprekken op gang. Onze keuken volgt het ritme van de bar met een verfijnde, culinaire aanvulling. We nemen je mee op reis naar dé culinaire hoofdstad van Latijns-Amerika: Lima.
