VIVA LIMA
Waar cocktails & cocina met elkaar dansen
Onze craft cocktails vormen het hart van de beleving. Zij bepalen het tempo, spelen met je zintuigen en brengen gesprekken op gang. Onze keuken volgt het ritme van de bar met een verfijnde, culinaire aanvulling in de vorm van shared dining gerechten. Want samenzijn bij Lima betekent delen. Delen van momenten, gerechten en herinneringen. Hier blijf je hangen en verlang je bij vertrek al naar je volgende bezoek.
Welkom bij Lima. Hier proef je het ritme van het leven
Lima verrast je met haar smaak
Bij Lima draait eten om delen. Niet om gangen, maar om momenten. Onze keuken brengt smaken samen zoals mensen dat doen: spontaan, warm en vol levenslust.
Van friszure ceviche en Iberico tot pulpo en zachte aubergine met miso. Elk gerecht vertelt zijn eigen verhaal, maar pas samen ontstaat het ritme van Lima.
Kies, proef, deel. Laat de tafel vollopen met kleuren, geuren en texturen. Want bij Lima beweegt het ritme, vervagen grenzen en vertraagt de tijd.
Lima verleidt je met haar cocktails
Bij Lima stroomt alles. Van de eerste shake achter de bar tot het laatste glas wijn aan tafel: hier beweegt elke slok mee op het ritme van de avond.
Of je nu begint met een Maracuya Margarita, eindigt met Lima’s Espresso Martini, of kiest voor een mocktail: elke slok heeft een eigen ritme, maar samen vormen ze de melodie van Lima.
Hier wordt niet gedronken om de dorst te lessen, maar om het leven te vieren.
